
01
忠北阴城,21天熟成
精选在忠北阴城饲养、月龄30个月以下的1++韩牛,以1℃低温熟成21天,将时间造就的柔嫩与浓郁鲜味原味呈现。这正是一家真正的Korean Restaurant的起点。

02
英国王室马尔顿盐 + 6种香草
以英国王室爱用、口感独特且低盐的“马尔顿海盐”搭配6种香草,调制成本店专属特制盐,衬托韩牛本味。

03
煎封、美拉德、三分熟
通过将表面煎至酥脆的煎封激发美拉德反应,由店员全程为您烤至最美味的三分熟,您只需尽情享用。这整个过程,正是正宗Korean Restaurant的骄傲所在。
