OUR STORY

“我们为什么开一家里脊专门店?”

自2014年弘大本店起,钟路、江南、麻谷各店均为直营。我们只精选前4%的1++韩牛,以最好的味道与准确的重量赢得信赖。每一份韩牛烤肉,都承载着这份用心。

忠北阴城,21天熟成
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忠北阴城,21天熟成

精选在忠北阴城饲养、月龄30个月以下的1++韩牛,以1℃低温熟成21天,将时间造就的柔嫩与浓郁鲜味原味呈现。这正是一家真正的Korean Restaurant的起点。

英国王室马尔顿盐 + 6种香草
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英国王室马尔顿盐 + 6种香草

以英国王室爱用、口感独特且低盐的“马尔顿海盐”搭配6种香草,调制成本店专属特制盐,衬托韩牛本味。

煎封、美拉德、三分熟
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煎封、美拉德、三分熟

通过将表面煎至酥脆的煎封激发美拉德反应,由店员全程为您烤至最美味的三分熟,您只需尽情享用。这整个过程,正是正宗Korean Restaurant的骄傲所在。

今晚,来一口顶级韩牛

座位很快满席,建议您提前预约。韩牛蛋糕需提前预订。今晚,尽享正宗Korean BBQ、韩牛烤肉,以及顶级Korean Restaurant带来的美味。